Вино Марани Хванчкара красное полусладкое 0,75л.

Грузинское вино Marani Khvanchkara red semi-sweet Georgian wine 750ml

Страна производитель: Грузия
Крепость: 11,0

Цвет: светло- рубиновый цвет.
Ароматы: преобладают тона малины, клубни­ки, с легкими тонами жареного миндаля.
Гастрономическое сочетание: К различным десертам, фруктовой выпечке.
Вкус: земляники сопровождается тонами сухофруктов, граната и карамели При этом в вине достаточно живой кислотности чтобы сохраненить приятную свежесть и гармонию вкуса.

Описание:

Виноград собирают вручную на пике зрело­сти. После осторожного отделения гребней и дробления винограда начинается брожение в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (23–28°C), для усиления экстракции ароматических и крася­щих веществ из кожицы винограда применя­ются технологии «делестажа» и «ремонтажа». После 5–7-дневной мацерации, когда дости­гается желаемый уровень остаточного сахара, процесс брожения останавливается путем охлаждения и фильтрации вина, тем самым в нем сохраняется природная сладость и свежесть. До розлива вино выдерживается в цистернах при околонулевых температурах.