Вино Марани Киндзмараули красное полусладкое 0,75л.

Грузинское вино Marani Kindzmarauli red semi-sweet Georgian wine 750ml

Страна производитель: Грузия
Крепость: 11,0

Цвет: Темно-красный с лиловыми оттенками.
Ароматы: Свежий аромат дробленой ежевики и чернослива идеально сочетается с цветочными нотами.
Вкус: Шелковистый, сложный вкус с ярко выраженными тонами вишни, ежевики и чернослива прекрасно гармонирует с мягкой терпкостью; чистое и сложное долгое послевкусие.
Гастрономическое сочетание: К различным десертам, фруктовой выпечке, мягким сырам.
Подача: Рекомендуется подавать при температуре 12–14 °C.

Описание:

Виноград собирают вручную на пике зрелости. После осторожного отделения гребней и дробления винограда начинается брожение в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (23–28°C), для усиления экстракции ароматических и крася­щих веществ из кожицы винограда применя­ются технологии «делестажа» и «ремонтажа». После 5–7-дневной мацерации, когда дости­гается желаемый уровень остаточного сахара, процесс брожения останавливается путем охлаждения и фильтрации вина, тем самым в нем сохраняется природная сладость и свежесть. До розлива вино выдерживается в цистернах при околонулевых температурах.