Вино Винья Кобос Мальбек сухое 0,75л.

Аргентинское вино Vina Cobos Malbec Argentine wine 750ml

Страна производитель: Аргентина
Крепость: 15,7
Цвет: глубокий фиолетовый.
Аромат: выразительный, плотный, с яркими оттенками розы, фиалок, сливы и графитовыми нюансами.
Вкус: насыщенный, мощный с нотами кофе-эспрессо, сливы, малины и черной лакрицы. яркая танинность отличается гибкостью и плотностью. Многослойность этого вина демонстрирует всю сложность, характерную для лучших виноградников.
Гастрономическое сочетание: жареное или запеченное мясо с пряными травами и специями.
Подача: при температуре 16 — 18 °C.

Описание:

Особенности производства: урожай собирается вручную. Холодная мацерация длится от 4 до 5 дней, а ее общее время составляет 31 день. Первичная ферментация проводится в закрытых цистернах из нержавеющей стали емкостью 8 тонн. Естественная яблочно-молочная ферментация в бочках длится 8 месяцев. Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба (регион Тарансо). Перед розливом оклеивание и фильтрация не производятся.

Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.